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最近、スーパーやカフェで「プラントベース」という言葉をよく目にするようになりましたよね。プラントベースフードとは、名前のとおり植物をベースにした食事のこと。...

エシカル消費が広がる背景 最近ニュースや雑誌、SNSなどで「エシカル消費」という言葉を耳にする機会が増えました。少し難しそうに聞こえるかもしれませんが、実は私た...

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